今天我们来说一下什么是气调库，又有哪些实用的价值，气调库又称气调贮藏库，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性。
主要特点：
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味。
(2)果实硬度高于普通冷藏。
(3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低。
(4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期。
(5)适于长途运输和外销，果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件。
(6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。
关于气调库就总结到这里吧，希望可以对您有所帮助，要是在使用的时候遇到了那些问题，可以联系烟台欧科气调技术有限公司进行产品咨询，我们会给朋友们做详细的总结分享，要是说您想要是有时间的话呢，可以来我们公司进行实地考察一下呦。
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